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L’Ontario, province de la bière
Au Québec, le syndicat des employés de la société des alcools (SAQ), le pendant des LCBO en Ontario, est en grève. Que font les Québécois face à cette situation ? Certains se tournent vers l’Ontario et se dirigent vers Ottawa ou Hukesbury qui ont vus leurs ventes d’alcool augmenter considérablement lors des deux dernières semaines de grève. Mais pourquoi ne pas aussi acheter de la bière canadienne ? Toronto est d’ailleurs bien connue pour sa fameuse bière Steam Whistle qui, depuis 1998 a fait une montée fulgurante dans leurs chiffres de vente et dans leur popularité chez tous les canadiens.
Il y a deux ans, Torontoist faisait une visite guidée dans la Mecque de la bière canadienne qui peut compter aujourd’hui beaucoup de fêtes privées à son actif. Certains partis politiques, pour ne pas nommer le nouveau Parti convervateur du Canada lors de la course au leadership de la députée du compté Newmarket-Aurora et critique au commerce international Bélinda Stronack, y ont aussi fait des cocktails privés bien achalandés.
La brasserie Steam Whisle se situe dans un vieil édifice qui appartenait jadis au Canadien Pacifique. En imposant leur entreprise sur le bord du lac Ontario à Toronto, les détenteurs de cette initiative on cru bon de souligner l’histoire canadienne de même que l’entreprenariat canadien.